Gian Maria Niccolò Benucci - Michigan State University
Sergi Garcia-Barreda - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
Sergio Sanchez - Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón
Pedro Marco - Universidad de Zaragoza
Ana Maria De Miguel - Clinica Universidad de Navarra
Francois Le Tacon - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Giorgio Marozzi - University of Perugia
Leonardo Baciarelli Failini - ,
Harry Eslick - ,
Todd F. Elliott - University of New England
Aurelie Deveau - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Claude Murat - Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Domizia Donnini - University of Perugia
Gregory Bonito - Michigan State University